Tartiflette au fromage à raclette

Préparation : 30 mn
Cuisson :  15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
 300 g de raclette en tranches
 400 g de lardons
 1 kg de pommes de terre
 1 oignon

Préparation :
Cuire les pommes de terre à l’eau, les peler et les découper en rondelles.
Faire revenir, dans une poêle, les lardons et l’oignon coupé en lamelles.
Mélanger aux pommes de terre.

Dans un plat, disposer une première couche de pommes de terre - oignons - lardons.
Couvrir de raclette en tranches.
Répéter l’opération jusqu’en haut du plat.

Mettre au four traditionnel préalablement chauffé, pendant environ 10 à 15 minutes, à 210°, thermostat 7.
Servir bien chaud.