Retour au Sommaire Œufs


Oeufs cocotte champignons lardons

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 30 g de beurre
- 3 champignons
- 3 cuillères à soupe de lardons fumés
- 3 oeufs
- 3 lamelles de gruyère
- sel et poivre

Préparation : Beurrer les 3 cassolettes et préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Dans une poêle, faire revenir les lardons et les champignons émincés avec le beurre, et assaisonner. Les mettre dans les cassolettes et ajouter les oeufs crus.
Enfourner au bain-marie pendant 11 min.