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Oeufs cocottes

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 oeuf
- 1 tranche de jambon
- crème fraîche
 - sel, poivre
- gruyère râpé

Préparation : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un ramequin. Couper la tranche de jambon en 2 puis déposer les 2 morceaux dans le ramequin
Y ajouter l'oeuf. Recouvrir de crème fraîche. Saler, poivrer. Parsemer de gruyère pour terminer.