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Lasagnes au bacon et au chèvre

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 4 personnes)
16 tranches de bacon
1 bûche de chèvre
4 grosses tomates
1 grand pot de crème fraîche
250 g de lasagne
gruyère râpé
noix de muscade
sel
poivre

Préparation : 
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un bol, écrasez la bûche de chèvre, ajoutez la crème fraîche et un peu de gruyère râpé. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.

Coupez les tomates en tranches.
Dans un plat à gratin, étalez une première couche du mélange.
Etalez le bacon et les tranches de tomates. Recouvrez de lasagne, recommencez l'opération jusqu'à la dernière couche.
Recouvrez ensuite de gruyère râpé.

Conseils
Pour plus de gourmandise, n'hésitez pas à remplacer les simplec morceaux de tomates en tranches avec un coulis de tomates maison.