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SAUCE CHINOISE A LA PINOU  

Préparation : 5 minutes  
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillerées à soupe de sauce de soja
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre brun (cassonade)
- 1/2 cuillerée à soupe de gingembre (même en poudre si on n'en n'a pas du frais)
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 2 cuillerées à soupe d'oignon haché finement

Touillez et .... voilà !
Cela peut accompagner des crevettes, langoustines grillées, des viandes blanches de peur et rouges de honte tellement c'est bon (on peut aussi les faire mariner avant de les faire griller)