Sauce curry
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
. une noix de beurre
. 1 cuillère(s) à café de curry
. 1 cuillère(s) à soupe de farine
. 2 louches de bouillon de viande ou d'eau
Préparation :
Faire fondre une noix de beurre dans une casserole, y ajouter une
cuillerée à café de curry et une cuillerée à soupe de farine
Ne pas attendre que la farine brunisse, mettre tout de
suite 2 louches de bouillon de viande ou d'eau et laisser un moment sur
le feu. Bien remuer votre sauce au curry.
Retirer du feu et servez.
Votre sauce curry légère est prête !