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Rillettes de thon au carré frais

Préparation : 15 min
Cuisson :

Ingrédients
1 boîte de thon à l'huile d'olive de 160 gr
3 petits carrés frais (Gervais)
2 c à soupe de moutarde en grains
1 c à moka de moutarde forte

Préparation : 
Écrasez les carrés frais à la fourchette puis mélangez-les avec les deux moutardes.Égouttez le thon, émiettez-le à la fourchette également puis incorporez-le à la préparation précédente. Ajoutez quelques graines de moutarde et des câpres. Ces rillettes peuvent également servir de base à de délicieux sandwichs aux crudités.