Crumble aux pommes et au pain d’épices

Préparation : 15 mn
Cuisson :  15 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
6 pommes
45 ml d'eau
1 c. à c. de miel
10 g de pain d'épices
60 ml de mueslis

Préparation :
   Épluchez et coupez les pommes en gros morceaux. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'eau et le miel pendant une dizaine de minutes. Débarrassez-les lorsqu'elles auront bien coloré.
Préchauffez le four à 180°C. Mettez le pain d'épices sur une plaque à pâtisserie, émiettez et faites-le cuire durant trois minutes. Broyez ensemble le muesli et le pain d'épices.
Dressez les pommes dans un plat et saupoudrez avec de la chapelure de pain d'épices. Enfournez à nouveau pendant 3 à 5 minutes. Dégustez !