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Méli-Mélo chèvre et courgettes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
1 boîte de lait Gloria 410g
2 petites courgettes (environ 300g)
200 g de fromage de chèvre bûche (pâte molle)
4 œufs
2 cuillerées à soupe de farine
Préparation :
Dans un saladier, battez les œufs et la farine. Ajoutez le lait Gloria. Salez et poivrez.
Emiettez la moitié du fromage de chèvre. Coupez le restant en
rondelles. Lavez et râpez les courgettes avec leur peau. Ajoutez le
fromage émietté et les courgettes râpées à la préparation.
Versez dans un moule beurré, recouvrez des rondelles de fromage et faites cuire au four th. 6 (200°C) environ 25minutes.