Nems de saumon fumé au fromage frais

Préparation : 15 mn
Cuisson :  0 mn
Temps de repos/attente : 1h00 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 nems
200 g de fromage frais
6 brins de ciboulette
tranches de saumon fumé
tabasco

Préparation :
1. Ecrasez à la fourchette 200 g de fromage frais (type Carré frais) avec 6 brins de ciboulette ciselée et quelques gouttes de Tabasco.

2. Taillez 12 rectangles de 10 x 6 cm dans des tranches de saumon fumé et posez-les sur des feuilles de film étirable.

3. Répartissez dessus le fromage en boudin.
Roulez-les en les enveloppant de film étirable.

4. Réservez au frais 1 h au moins.
Otez le film pour servir.