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Salade de surimi à l'asiatique

Préparation : 10 min
Cuisson :

Ingrédients (pour 4 personnes)
1 boite de pousses de bambou
12 bâtonnets de surimi
1 boîte de cœurs de palmier
1 petite boîte de maïs
1 pamplemousse
Bol de mayonnaise
Sel, poivre
piment de Cayenne.

Préparation : 
Mélangez les cœurs de palmier, les pousses de bambou, le maïs, les quartiers de pamplemousse coupés en petits morceaux et les bâtonnets coupés en cubes.

Ajoutez une mayonnaise relevée d'une pointe de piment de Cayenne.

Pour une présentation plus raffinée, garnissez le pamplemousse évidé du mélange réalisé ci-dessus.