Retour au Sommaire Légumes

Tomates farcies au poulet et au curry

Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes)
6 grosses tomates
6 escalopes de poulet
150 g de mie de pain
1 oignon
2 gousses d'ail
20 cl de crème épaisse
1 cuil. à soupe de curry
2 cuil; à soupe d'huile
sel et poivre

Préparation : 
Faites revenir le poulet dans l'huile avec l'oignon et l'ail. Ajoutez sel, poivre, curry puis crème. Mixez le tout avec la mie de pain. Evidez les tomates, farcissez-les de la préparation et enfournez 30 min à 180°.