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POISSONS
Aïoli des familles
Bouillabaise du Miramar
Brandade de Morue
Bulots
Coulibiac de saumon
Ei'a ota
Filets de lisettes au vin blanc, salade de rattes à l'échalote
"La Caudière"
Maquereaux au vin rouge
Pain de poisson
Poêlée d'encornets sauvages à l'Espelette
Soupe aux huîtres de Normandie
Soupe simple de poisson
Terrine de merlans
